朝花里川菜小馆创立于2015年，总部坐落于陕西西安，是国内极具影响力的全国性川菜连锁标杆品牌。品牌始终坚守"鱼鲜川菜香"的产品理念，秉持"安心吃川菜"的核心价值，深耕大众亲民川菜赛道，历经多年稳步发展，门店布局覆盖陕西、云南、江苏、甘肃、宁夏、青海、新疆等多省份，连锁门店数量超百家，成功实现从区域本土品牌向全国性中餐连锁品牌的跨越式升级。
品牌以招牌青花椒鱼为核心爆款，凭借卓越的产品品质斩获尚普咨询"全国销量第一""市场口碑第一"双项权威认证，单品年销量突破350万份。招牌菜品青花椒鱼甄选重庆江津青花椒等地理标志食材，搭配每日现熬的鲫鱼汤底，同时将黑鱼片精准把控至2.5毫米黄金厚度，以"刺少汤鲜，椒麻过瘾"的口味特点深受广大消费者的喜爱。
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从源头到后厨，每一步都算数
减的是负担，不减的是川菜魂
好川菜，不该是奢侈品
照顾到每一个人，才是一桌好饭
